Di Malaysia dan Singapura
ia dinamakan cili padi, di Filipina siling labuyo, dan di Thailand phrik khi
nu. Di Kerala, India, terdapat masakan tradisional yang menggunakan cabai rawit
dan dinamakan kanthari mulagu.
Dalam bahasa Inggris ia dikenal dengan nama Thai
pepper atau bird's eye chili pepper. Buah cabai rawit berubah warnanya dari
hijau menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannya lebih kecil daripada
varietas cabai lainnya, ia dianggap cukup pedas karena kepedasannya mencapai
50.000 - 100.000 pada skala Scoville. Cabai rawit biasa di jual di pasar-pasar
bersama dengan varitas cabai lainnya
Di Indonesia, pemakaian cabe rawit digunakan hampir di semua olahan masakan
apalagi bagi pecinta pedas, cabe rawit adalah yang paling utama yang dicari
ketika makan baik ketika makan gorengan. Tidak hanya rasanya enak, rupanya cabe
rawit juaa memiliki banyak manfaat kesehatan kita. Seperti yang saya dapatkan
dari salah satu situs, berikut beberapa Manfaat Cabe Rawit Untuk Kesehatan.
Meningkatkan sirkulasi darah
Cabe rawit meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Yang
pada akhirnya dapat membantu mencegah masalah tekanan darah rendah. Hal ini
juga membantu untuk mencegah masalah kebekuan darah.
Membantu dalam nyeri otot
Cabe rawit kaya akan zat capsaicin, zat ini dapat membantu
untuk meringankan masalah kejang dan nyeri otot. Hal ini juga membantu untuk meringankan
nyeri sendi dalam kondisi arthritis.
Membantu detoksifikasi
Cabe rawit dikenal sebagai stimulan peredaran darah untuk
tubuh. Ini membantu untuk membantu sistem pencernaan tubuh. Ini membantu dalam proses
pembersihan dan detoksifikasi, membantu untuk mengeluarkan keringat berlebihan,
yang juga merupakan baik untuk detoksifikasi.
Membantu menurunkan berat badan
Cabe rawit ini kaya antioksidan, yang membantu untuk
meningkatkan tingkat metabolisme tubuh. Mengkonsumsi cabe rawit dalam menu diet
dapat juga membantu dalam menurunkan berat badan dan membakar kelebihan lemak dari
tubuh.
Mempertahankan kesihatan jantung
Cabe rawit membantu untuk menurunkan kadar kolesterol buruk
dari tubuh. Yang pada akhirnya mencegah risiko penyakit jantung. Cabe rawit ini
juga membantu untuk menurunkan tekanan darah tubuh, sehingga memberikan manfaat
untuk kesehatan jantung.
Membantu dalam Alergi
Cabe rawit memiliki sifat anti-inflamasi, yang membantu
dalam kondisi alergi kulit. Hal ini juga membantu untuk meringankan rasa sakit
yang disebabkan oleh kondisi arthritis.
Membantu mengobati pilek dan flu
Cabe rawit membantu mengurangi pembentukan lendir padat yang
menyebabkan pilek dengan adanya zat capsaicin yang terkandung di dalamnya.
Sehingga cabe rawit dapat juga melegakan hidung yang tersumbat.